健康管理は、食事の管理から。鶏胸肉とキャベツの蒸し煮のビタミンDの内訳

鶏胸肉とキャベツの蒸し煮のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ぶなしめじ （49.2%）
• 生しいたけ （33.9%）
• エノキダケ （9.5%）
• 若鶏ムネ （7.4%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	2	μg	49.2	%
生しいたけ	65g	1.4	μg	33.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.38	μg	9.5	%
若鶏ムネ	中1枚	0.3	μg	7.4	%
めんつゆ（ストレート）	10g	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%
料理酒	7g	0	μg	0	%
大豆もやし	250g	0	μg	0	%
玉ねぎ	220g	0	μg	0	%