健康管理は、食事の管理から。カレーの具　（チキン）のビタミンB2の内訳

カレーの具　（チキン）のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• にんじん （34%）
• 若鶏手羽 （30.9%）
• じゃがいも （17.2%）
• 玉ねぎ （16.2%）
• 固形コンソメ （1.7%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	中0.5本	0.04	mg	34	%
若鶏手羽	中0.3本	0.04	mg	30.9	%
じゃがいも	中0.5個	0.02	mg	17.2	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	16.2	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	1.7	%