健康管理は、食事の管理から。ラタトゥユ風のタンパク質の内訳

ラタトゥユ風のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ベーコン （49%）
• ホールトマト（缶詰） （13.7%）
• ナス （11.7%）
• ズッキーニ （7.4%）
• 玉ねぎ （6.5%）
• その他 （11.82%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ベーコン	中5枚	12.9	g	49	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	3.6	g	13.7	%
ナス	中4本	3.1	g	11.7	%
ズッキーニ	中1本	2	g	7.4	%
玉ねぎ	中1玉	1.7	g	6.5	%
トマト	中2個	1.7	g	6.4	%
固形コンソメ	固形2個	0.7	g	2.7	%
レタス	100g	0.6	g	2.3	%
黒こしょう	10振り	0.11	g	0.42	%