健康管理は、食事の管理から。牡蠣の大根おろし鍋のビタミンB6の内訳

牡蠣の大根おろし鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（根） （71.2%）
• なめこ （11.9%）
• 牡蠣 （10%）
• 長ネギ （4.2%）
• めんつゆ（ストレート） （2.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ15cm	0.3	mg	71.2	%
なめこ	普通サイズ1袋	0.05	mg	11.9	%
牡蠣	中7個	0.04	mg	10	%
長ネギ	中0.2本	0.02	mg	4.2	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0.01	mg	2.8	%