健康管理は、食事の管理から。ラタトゥユ風カレーのビタミンCの内訳

ラタトゥユ風カレーのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （23.5%）
• トマト （21.1%）
• ベーコン （20.5%）
• ズッキーニ （17.6%）
• 玉ねぎ （7.8%）
• その他 （9.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大1缶	40	mg	23.5	%
トマト	中2個	36	mg	21.1	%
ベーコン	中5枚	35	mg	20.5	%
ズッキーニ	中1本	30	mg	17.6	%
玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	7.8	%
ナス	中4本	11.2	mg	6.6	%
レタス	100g	5	mg	2.9	%
カレールー	2人前	0	mg	0	%
黒こしょう	10振り	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形2個	0	mg	0	%