健康管理は、食事の管理から。すき焼き風春菊と豆腐の卵とじのビタミンCの内訳

すき焼き風春菊と豆腐の卵とじのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 春菊 （82.8%）
• ぶなしめじ （17.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

春菊	中1束	15.2	mg	82.8	%
ぶなしめじ	中0.5株	3.2	mg	17.2	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%
卵	M2個	0	mg	0	%
清酒（上撰）	0.5合	0	mg	0	%
ふえる野菜 菜の花 [パック] 12g	1パック	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	mg	0	%