健康管理は、食事の管理から。豆腐と青菜のスープのビタミンDの内訳

豆腐と青菜のスープのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• マイタケ （51.1%）
• ぶなしめじ （33.1%）
• エノキダケ （12.8%）
• 若鶏モモ （3%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

マイタケ	中0.5株	1.5	μg	51.1	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.99	μg	33.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.38	μg	12.8	%
若鶏モモ	90g	0.09	μg	3	%
小松菜	中3株	0	μg	0	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%
おろししょうが	小5盛り	0	μg	0	%
長ネギ	中1本	0	μg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	μg	0	%