健康管理は、食事の管理から。とろろ飯のビタミンB2の内訳

とろろ飯のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 長いも （50%）
• めんつゆ（ストレート） （33.3%）
• 米・もち米 （16.7%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

長いも	中1カット	0.04	mg	50	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	33.3	%
米・もち米	120g	0.01	mg	16.7	%