健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルのビタミンB6の内訳

ゴーヤチャンプルのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚バラ （49.3%）
• ゴーヤ （17.6%）
• 木綿豆腐 （11.7%）
• 卵 （10.1%）
• かつお節 （6.2%）
• その他 （5.15%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	40g	0.08	mg	49.3	%
ゴーヤ	50g	0.03	mg	17.6	%
木綿豆腐	40g	0.02	mg	11.7	%
卵	M0.5個	0.02	mg	10.1	%
かつお節	2g	0.01	mg	6.2	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	5	%
料理酒	2.5g	0	mg	0.15	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%