健康管理は、食事の管理から。オムライスの葉酸の内訳

オムライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （59.7%）
• 玉ねぎ （17.6%）
• 若鶏モモ （7.1%）
• 米・もち米 （6.8%）
• グリンピース （6.1%）
• その他 （2.68%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M2個	37	μg	59.7	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	17.6	%
若鶏モモ	40g	4.4	μg	7.1	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	6.8	%
グリンピース	大さじ0.5杯	3.8	μg	6.1	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	1.4	μg	2.2	%
生クリーム（液状）	15g	0.3	μg	0.48	%
バター	大さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%