健康管理は、食事の管理から。家庭焼肉のビタミンB2の内訳

家庭焼肉のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 輸入牛肩ロース （68.1%）
• ウインナーソーセージ （8.9%）
• ニラ （6.5%）
• 大豆もやし （6%）
• キャベツ （5.1%）
• その他 （5.38%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

輸入牛肩ロース	1人前	0.2	mg	68.1	%
ウインナーソーセージ	中1本	0.03	mg	8.9	%
ニラ	0.2束	0.02	mg	6.5	%
大豆もやし	0.5人前	0.02	mg	6	%
キャベツ	葉1枚	0.02	mg	5.1	%
にんじん	中0.1本	0.01	mg	2.7	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.01	mg	2.6	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.08	%
ラード	大さじ0.3杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%