健康管理は、食事の管理から。そうめんチャンプルのビタミンEの内訳

そうめんチャンプルのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （53.4%）
• 卵 （18.5%）
• そうめん（ゆで） （12.9%）
• 豚バラ （10.3%）
• ごま油 （2.8%）
• その他 （2.1%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.25束	0.62	mg	53.4	%
卵	M0.5個	0.22	mg	18.5	%
そうめん（ゆで）	乾麺0.5束	0.15	mg	12.9	%
豚バラ	20g	0.12	mg	10.3	%
ごま油	小さじ2杯	0.03	mg	2.8	%
かつお節	2g	0.02	mg	2.1	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	2.5g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%