健康管理は、食事の管理から。手巻き寿司　ミックスの食塩相当量の内訳

手巻き寿司　ミックスの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （63.7%）
• 食塩 （12.1%）
• 卵焼き （8%）
• マヨネーズ （7.9%）
• カニかまぼこ （6.4%）
• その他 （1.93%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	63.7	%
食塩	0.5g	0.5	g	12.1	%
卵焼き	30g	0.33	g	8	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.32	g	7.9	%
カニかまぼこ	1本	0.26	g	6.4	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.04	g	0.98	%
焼きのり	大1枚	0.04	g	0.95	%
レタス	1人前	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	g	0	%
米酢	大さじ1杯	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%