健康管理は、食事の管理から。キャベツ玉ねぎピーマンサラダ(マヨネーズで1人前)のビタミンB6の内訳

キャベツ玉ねぎピーマンサラダ(マヨネーズで1人前)のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （54.5%）
• キャベツ （24.9%）
• 玉ねぎ （16.8%）
• マヨネーズ （3.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	大0.5個	0.24	mg	54.5	%
キャベツ	葉2枚	0.11	mg	24.9	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.07	mg	16.8	%
マヨネーズ	大さじ3杯	0.02	mg	3.8	%