健康管理は、食事の管理から。トマトトーストのビタミンAの内訳

トマトトーストのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• プロセスチーズ （61.1%）
• トマト （31.7%）
• ケチャップ （5.9%）
• キャベツ （1.2%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

プロセスチーズ	スライス1枚	52	μgRE	61.1	%
トマト	中0.5個	27	μgRE	31.7	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	5	μgRE	5.9	%
キャベツ	葉0.5枚	1	μgRE	1.2	%
食パン	6枚切1枚	0	μgRE	0	%