健康管理は、食事の管理から。ひじきの煮物のビタミンB6の内訳

ひじきの煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （43.3%）
• 厚揚げ （36.7%）
• カツオ昆布だし （14.1%）
• 和三盆糖 （5.1%）
• 本みりん （0.42%）
• その他 （0.35%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.06	mg	43.3	%
厚揚げ	普通サイズ0.5枚	0.05	mg	36.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	14.1	%
和三盆糖	小さじ3杯	0.01	mg	5.1	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.42	%
ひじき	1人前	0	mg	0.35	%