健康管理は、食事の管理から。ブリ大根の栄養バランスを見てみよう

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ブリ大根の詳細

材料

＊ブリ 切り身7切れ 1439 kcal
＊大根（根） 中・厚さ15cm 108 kcal
＊料理酒 100g 182 kcal
＊本みりん 50g 121 kcal
＊濃口しょうゆ 30g 21.3 kcal
＊ショウガ 0.5片 1.5 kcal
＊薄口しょうゆ 20g 10.8 kcal
＊カツオだし 1カップ 6 kcal
＊昆布だし 2カップ 16 kcal
＊砂糖（三温糖） 小さじ4杯 45.8 kcal
＊春菊 中2束 35.2 kcal
    1986.3 kcal
ブリ大根

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 1986.3 kcal
 
94%
 内訳
＊炭水化物 101 g
 
27.3%
 内訳
＊タンパク質 131 g
 
123.5%
 内訳
＊ナトリウム 3656 mg
 
116.1%
 内訳
＊脂質 99.9 g
 
170.4%
 内訳
＊カリウム 5070 mg
 
169%
 内訳
＊カルシウム 391 mg
 
17%
 内訳
＊鉄 12 mg
 
30%
 内訳
＊亜鉛 5.2 mg
 
17.3%
 内訳
＊ビタミンA 888 μgRE
 
29.6%
 内訳
＊ビタミンB1 1.6 mg
 
145.4%
 内訳
＊ビタミンB2 2.4 mg
 
200%
 内訳
＊ビタミンB6 3 mg
 
5%
 内訳
＊ビタミンB12 22.1 μg
 
920.8%
 内訳
＊ビタミンC 108 mg
 
108%
 内訳
＊ビタミンD 44.8 μg
 
89.6%
 内訳
＊ビタミンE 13.9 mg
 
1.9%
 内訳
＊ビタミンK 400 μg
 
615.3%
 内訳
＊葉酸 566 μg
 
56.6%
 内訳
＊コレステロール 403 mg
 
62%
 内訳
＊食物繊維 13 g
 
65%
 内訳
＊食塩相当量 9.4 g
 
117.5%
 内訳


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