マリグリさん
最新の記録ノート
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07年10月23日(火)
なるようになる |
< 食べ過ぎてる!?
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昨日の晩御飯は長ネギがたくさんあったので、
豆腐と挽肉を買い足して、麻婆豆腐に☆
早速、取り掛かろうとしたら、
あ・・・絹豆腐を買っちゃった。。。
まいっか。
具材を刻んで、炒めて。。。
豆板醤を投入!!!
あ・・・豆板醤がない!!
どうしよう~。。。
すると、冷蔵庫にキムチを発見。
みじん切りにしたキムチとキムチの汁、一味唐辛子。
家にある辛い物を全て入れた。
見た目は、赤みが少な目の麻婆豆腐。
味は濃くのない麻婆豆腐。
それでも、絹豆腐のつるっとした食感と
白菜キムチのサクサクとした食感が
濃くのなさをフォローしてくれてなかなか美味しかった~♪
私にしては上出来♪、上出来♪♪
なるようになるのね~。
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