mametarouさん
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08年01月31日（木）
幸せな昼食 |
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< 順調
｜ あ・・・合わねぇ・... >
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えー、ダイエット中でも美味しいものを食べたいと言うことで・・・
今日はお気に入りの海鮮丼の店に行きました。
大半のメニューは制覇しているんだけど、
今日な何故か「づけ」が食べたかったんです。
でも、さすがに「づけ」だけだと寂しいので・・・
「マグロのづけ」「うに」「いくら」の三色丼にしました。
値段は1000円です。
ほどなくして、到着。
ここの店は値段の割には元々豪華なのですが、
「うに」「いくら」といった高級食材には単純に心躍ります。
ミーハーで良かったなと。
「うに」
美味しいです。
美味しくない「うに」は不自然な味（みょうばん）がしますが自然な味です。
「いくら」
美味しいです。
まぁ、天然ものはどれも美味しいですね。
「まぐろのづけ」
実はこれが一番意外でした。
ツルッと言うか、ヌルッと言うか、独特な食感。
甘いタレに漬け込んであるようですね。
かなり濃い味ですがこれが御飯と合います。
うに、いくらは自然に美味しいけど、
これはタレで美味しさをパワーアップさせている感じで新鮮でした。
普段、マグロはどちらかと言えば単調に感じていたのですが、
づけにすることで、口の中でツルッ・・・フワッ・・・みたいな・・・
非常に美味しいのですが、強いていえば味が濃いでしょうね。
比較的濃い味でも平気な自分が濃いと思ったくらいなので・・・
いやぁ、ダイエット中の食事は美味しいです。
普段はこんな美味しいものを気にせず食べちゃっているんですね。
食の評論家みたいに良いものを食べていると、
実は感性が麻痺しちゃっているのかもしれないですね。
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