芋・いも・イモ【kyo-kaさんの健康管理カラダカラノート】

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08年03月01日(土)

芋・いも・イモ

< なにげに…  | 今朝も!?ゆっくり >
小学校で、給食室の先生を招いてのおやつ作り。

①里芋まんじゅう
中力粉に水をいれてこねて皮を作り、蒸かして皮をむいた里芋を包んで、再び蒸し上げる。

②サツマイモのココアボール
サツマイモを茹でてつぶし、刻んだレーズンとメープルシロップを混ぜ、ピンポン球ぐらいにまるめたらココアパウダーをまぶす。

上の二品を子供と一緒に作った。
子供達もとても楽しんで作ったが、なにせ非常にシンプルなおやつ。
普段スナックやチョコなどを食べつけている子供達にとっては、???な味だったよう。
特に里芋のほうは、まわりの皮はいいけど、中身はイヤ。
サツマイモの方だって、レーズンが入ってるからイヤ。
山ほどお持ち帰りになったのに、一体誰が食べるのさっ!?(私だわ、トーゼン…(T_T)






【記録グラフ】
体脂肪率
22.6%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
50.7kg
体重(kg) のグラフ
 
コメント
さのっちょ 2008/03/01 20:48
なあんか、おいしそう!!!
さつまいもに、レーズン⇒貧血と、便秘に良さそう。。。
さといもまんじゅう⇒不思議な感じかな???
ご飯よりは、ダイエットにいいかもね。

明日は、う〇ち、どっさり。。。かな???

kyo-ka 2008/03/02 00:02
さのっちさま♪

里芋まんじゅう、蒸かしたてはなかなか美味しかったんですが、どど~んと里芋。中身をさつまいもとかカボチャあたりにすれば、甘みがあってオイシイかも。

さつまいものほうは、結構イケました。
我が子も含め、今時の子供達ってレーズン嫌いな子多いんですね~。

これで、すっきり出てきてくれれば言うことないんですが。今はお腹にずし~んと溜まってます(>_<)
しゃお 2008/03/02 12:08
偶然の一致?
私、今さといものことが気になってしょうがないんです。
買ってみたいけど痒くなるのかなーって(もろもろかゆかゆが私の唯一の持病みたいなものなので)
おイモの中では一番低カロだそうで、レシピ本で見つけたコロッケをしてみたい♪

ついつい食べちゃう脂肪分たっぷり洋菓子よりぐっとヘルシーそうで羨ましい!
本当に可能ならこちらへ頂きたいくらいです(^-^*
kyo-ka 2008/03/02 13:01
しゃおさま♪

あら、偶然!
普段、自分ではあまり使わないんですけど、低カロリーで、気になる存在ではありますよね~。
里芋、小粒のものなら、蒸かしてから皮をむくとプリッとツルッとむけました。子供達も触ったけど、かゆくはならなかったですよ。

コロッケ、いいかも!
食べきれなかった分は、まんじゅう皮をはがして、つぶしてコロッケにしてみよう(^o^)
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