今日もまた。。。。【franchさんの健康管理カラダカラノート】

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09年05月17日（日）

今日もまた。。。。
< 鏡の中の私 　｜　ビ－ルが美味い！！ >
今日もまた。。。。 画像1
【メニュー名】
タイ風カレ―
【メニュー概要】
レトルトカレ―を使って短時間で。
【材料】
玉ねぎ、筍、生姜、きのこ（今日は椎茸、マッシュル－ム）、トッピングに紅生姜と大葉（今日は庭から）
バタ－、レトルトカレ―1人前、固形ス－プ1、ココナツミルク1缶、辛味スパイス（今日はグリ－ンペッパ－と七味）、塩
【作り方】
①　鍋で薄くしライスした玉ねぎをバタ－で色がつくまで炒める。
②　①に食べやすい大きさに切った筍、きのこ、水、固形ス－プを加えしばらく煮、生姜の千切り、塩も加える。
③　②にレトルトカレ―1人前を加え、一煮たちしたら味見をし、辛味スパイス、塩で味を整える。
④　最後に一度火を止め、ココナツミルクを入れ、再び火をつけ全体をまぜる。
⑤　ご飯の上に紅生姜、大葉をトッピング。
【健康ポイント】
今日は、ココナツミルクの缶詰を使ったが、結構カロリ－が高くなり、味もちょっと濃厚だったので次回は、粉末ココナツミルクを試そうと思う。
生姜をたっぷり使っているので、代謝をあげるのには最適。　
【オススメ度】
レトルトカレ－は調味料＆食材としてとても便利。
今日のカレ－も野菜等のカティングから出来上がりまで約1時間で完成。
ちょっと残念だったのは、コリアンダ－が無かったこと）！

【今日のできごと】
朝からクッキングモ－ド
【今日の感想】
今朝、タイ風カレ―を作りたくなって前から考えていたレシピで作り始めたら、結構本気になってきちゃって、結局朝食抜きで12：00ジャストの昼食用になってしまった。
朝がそんな状況で、乗り乗りで他の家事も進められれば良かったのに、そこは怠惰な私、結局今日もあれこれ考えるだけで、気がつけば、昼寝、2時間ドラマの再放送と何も生産性の無い一日になってしまった。（何もというのはちょっと違うわ、カレ―も美味しくできたし、夕飯はこれからだけど、多分チンジャオロウスウを作るつもりだから）
とにかく、今日も我が家再生の作業はできなかった。

【記録グラフ】
Hula
0分
Hula（分） のグラフ
 		就寝時刻
27時間
就寝時刻（時間） のグラフ
 		起きた時間
9.5時間
起きた時間（時間） のグラフ
食事の記録
1140kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		   
【食事の記録】
12時
タイ風カレー（1人前） 250 kcal
ご飯（1人前） 160 kcal
牛乳（1人前） 60 kcal
ヨーグルト（1人前） 68 kcal
19時
発泡酒（1人前） 158 kcal
空豆（1人前） 104 kcal
チンジャオロゥスゥ（1人前） 340 kcal
  1140 kcal
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