蕗、わたしも大好きですヨ~。 実家の裏によく生えていて佃煮(あめ煮というのかな?)に母がいつも 作ってます^_^;。 でも、ふきって刈り取ったときはめっちゃカサがあるのに 煮てしまうとすごく量が少なくなるので 結構摘み取る作業が大変です。 それと、わたしもプランターでですが、今ひまわり育ててます。 プランターデビューです(笑)。
蕗のあめ煮、お土産店で秋田蕗の砂糖漬けなどがあります、それと違うのかな? 蕗は庭の片隅に植えています、蕗葉の醤油煮も美味しいです、ひまわりも何年か前に育てました、花の直径25㎝で高さが1.8Mの大きさになりました、これからが楽しみですね(^_^)v