レコダイ87日目【がまぐちさんの健康管理カラダカラノート】

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10年02月08日(月)

レコダイ87日目

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【朝ごはん】
バナナ1本(80k)
 80k
【昼ごはん】
リンゴとリンゴのコンポート(100k)
リンゴの煮汁の蒸しケーキ(350k)
鶏チャーシュー(100k)
脂肪&砂糖0 アロエ&巨峰ヨーグルト(40k)
 100+350+100+40=590k
【晩ごはん】
リンゴのコンポート(40k)
もやしとにんじんのみそ汁(180k)
ヴィドフランス 豚まんパン(189k)
さわらの炊き込みご飯(70k)
トマトジュース(40k)
 40+180+189+70+40=519k

 80+590+520=1190k

【今日の感想】
今日はお休み。先週から今日まではいっぱい休んだなー。休み疲れしそう。
昨日はりんごを貰ってきました。8個。一人暮しなのに…栄養価はいいですがカロリーが!でもそのままにはしておけない。
というわけで、朝から干しりんご作りです。薄く切って天日干しのチップスタイプと、厚めのを砂糖で煮て干すドライフルーツ型のと。
しかし乾いてくると本当に小さくなりますね…1/4くらいにはなりそう。
りんごのコンポート、久しぶりに食べました(干せよ)

いかーん乾かしてる間につまんでしまう(苦笑)
チップスは、乾く前に紙の上に置いてしまったので、そのままくっついてしまい、半数くらいだめでした。ばか。
厚い方はいい感じに乾いてきたんですが、これが美味しそうなんですよ…目の毒だ。できたら仕事場に持ってくつもりだけど、残るのかなこれ。
大根も干してます。流石にものすごく縮む。
ヴィドフランスのパンも貰ってきてたので夕食に。今日は頂きものだらけの食事になりました。有り難いことです。

【記録グラフ】
体重
49.2kg
体重(kg) のグラフ
食事の記録
1169kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
【食事の記録】
8時
doll バナナ(0.9人前) 77.4 kcal
11時
りんごコンポート(0.4人前) 70.5 kcal
おから蒸しパン(1人前) 346 kcal
鶏チャーシュー(0.2人前) 122 kcal
オハヨー 脂肪&脂肪0 アロエ&巨峰(1人前) 40 kcal
リンゴ(1人前) 27.5 kcal
16時
トップバリュ トマトジュース(食塩無添加)(0.8人前) 32 kcal
17時
りんごコンポート(0.2人前) 35.2 kcal
もやしとにんじんのみそ汁(1人前) 168 kcal
ヴィドフランス ぶたまんパン(1人前) 189 kcal
さわらの炊き込みご飯(1人前) 61.8 kcal
  1169 kcal
食事レポートを見る
コメント
flo 2010/02/08 21:29
足あとから来ました。

えら=======い!!手作りしてるんですね☆
乾燥させた大根や果物って、鉄分が多く含まれていて
女性の体にいいんですよ~。
紙にくっついてしまったのは、残念でしたね。
クッキングペーパーを使うといいかもしれませんよ。

確かに作ってる最中に食べ終わってしまいそうですね~( ^∀^)ゲラゲラ
私も、絶対にやっちゃいそうだわ。

実は父の葬儀の後で・・・祭壇の果物が家にあって、特にりんごが。
私も、干しりんご作ってみます。
ありがとう~ね~とても、いい方法です。

がまぐち 2010/02/09 01:05
はじめまして、こんばんは!
お褒め頂いて恐縮ですが、基本的にはもの凄く物臭な人間なんですよ;ただ貧乏性というか勿体無いのが先立つというか…これでおいしくなれば一石二鳥ですしね!
レシピには、確かにどれもクッキングペーパーと書いてありました…手抜いちゃダメですねー、今度はちゃんと作ります。
りんごいっぱいですか。干しりんご、ジャム、コンポート、全部ほとんど作り方は同じですのでオススメですよ!ぜひお試し下さい♪
10円 2010/02/09 01:36
はじめまして~ 私も足跡から 寄せていただきました♪
レコダイ効果 パッチリですね♪
体重グラフを 見せて頂くと がまぐちさんが レコダイはじめた頃の体重と
私の体重は 大差なかったのに、レコダイ87日目のがまぐちさんは約7㌔減
私といえば 未だに56㌔ラインを うろちょろと 進歩無し。 

たった 三ヶ月 もたたないうちに がまぐちさんは手の届かないほど 
遠いところに行かれてしまい、
なまけものの私は 継続することの大切さを 思い知らされました。

やはり、継続は力ですね~  私もがまぐちさんを 見習います!

干し林檎も美味しそう♪ 
時々 よらせてくださいね

 
 がまぐち 2010/02/09 11:36
はじめまして~、私こそいつも訪問させて頂いてます♪
いえいえ、なんとか体重は落ちていますが、健康との兼ね合いが難しく、ちゃんと計画的にいかないとなぁ…と反省しきりです。
むしろずっと計測をつづけている10円さんの方が余程しっかりされているかと(泣)
これからもお互い頑張りましょう!
あるきん坊 2010/02/09 10:50
こんにちは 食いしん坊です。

リンゴも干せばいいのですね、、、気が付かなかった。
あるきん坊さんの実家から、たくさんリンゴをもらったので、毎日満喫しています。
ただ、、、ジャムだと、もれなくお砂糖もついてくるし、、。

我が家も大根はよく干します。自家製の切干大根。
保存できて、便利です。
 がまぐち 2010/02/09 11:43
こんにちは~!
一人なので色々と消費しきれず、でも面倒くさがりなので、なるべく行程を省いた加工の方法を探しつづける毎日です(苦笑)
干しりんご、いいですよ!ジャムや厚めのほうは砂糖がいりますが(少ないと腐りやすいそうですね)、ピーラーで薄く切って干すだけなら、糖分も要らずに手間も省けます♪
レンジで水分を飛ばしてからなら一層早いようです。天日の方が湿気ず、ビタミンと甘味が追加されるようなのでオススメですけど、これからの天気が…
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