無農薬野菜の工夫。【さのっちょさんの健康管理カラダカラノート】

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10年02月24日(水)

無農薬野菜の工夫。

< じゃがいも。。  | 試験。 >
昨日,実家に行って,兄が無農薬野菜をくれた。
硬そうなキャベツだったが,包丁を入れると,キャベツの香りが,ぷ~~んとする。
香りのするキャベツなんて,初めてだった。
兄は,毎日,青虫との戦いだったそうだ。
割り箸で,毎日青虫取りだそうだ。
兄は,自慢げに,今度小さい虫取り用のピンセット駆ったそうだ。
畑を見ると,結構虫食ってる野菜がある。
しかし,薬がかけてないから,虫が寄ってくるのである。

定年退職して,農業1年生の兄の眼は,生き生きとしていた。



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【記録グラフ】
フルート練習
80分
フルート練習(分) のグラフ
目標実施(1:できた 0:できなかった)
1
目標実施(1:できた 0:できなかった)() のグラフ
朝バナナ
1本
朝バナナ(本) のグラフ
エアロバイク
10km
エアロバイク(km) のグラフ
基礎代謝
1091kcal
基礎代謝(kcal) のグラフ
体脂肪率
36.6%
体脂肪率(%) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
食事の記録
1419kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
56.4kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
7時
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
豆乳(無調整)(1人前) 106 kcal
8時
さつまいも(0.4人前) 121 kcal
12時
ご飯(0.8人前) 121 kcal
クリームシチュー(0.7人前) 370 kcal
パン(1人前) 172 kcal
17時
キリンビバレッジ 午後の紅茶 レモンティー [パック] 250ml(1人前) 70 kcal
ソーセージ(2人前) 112 kcal
19時
キャベツ(1人前) 8.8 kcal
ブロッコリー(1人前) 33 kcal
(1人前) 148 kcal
さつまいも(0.5人前) 152 kcal
  1419 kcal
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コメント
ちょん丸&鷲 2010/02/24 12:38
おー。 青虫くんと戦いながらできる、香り高いキャベツ。 美味そうだぁー!

お野菜ひとつも、それだけ手間暇かけて育てれば当然おいしくなるし、思い入れも違うからなおさら美味しいんだろうなぁー。
lovemaria 2010/02/24 13:11
素敵な定年後生活ですね!!私も絶対自然と共に生きるほうに行きたいですもん(*´∀`*)
キャベツの香りのするキャベツ食べたいです!!
愛情と手間が注がれて、甘く育ってそうですね(・´ω`・)
com 2010/02/24 13:13
大変かもしれませんが・・・

無農薬野菜は美味しいですね。
虫も食べないものを・・・私たち喜んで買ってるのかも。

昨日、無農薬のたんかん届きました。
大きさそろってないし、お顔もごつごつですが、おいしかった~
浜ジョー 2010/02/24 16:10
このところ、キャベツもお高くて買えません。
大根も高いです。^^;
おかげで、便秘気味です。
きのっち 2010/02/24 17:41
香りのするキャベツ、良いですね~\(^o^)/
お兄さんの努力の賜物ですね♪

何も調理せず、生のままバリッと食べてみた~い♡
無財の七施 2010/02/24 17:47
無農薬農業に目覚めたのですね、定年退職後の生き方が素晴らしいですね。
無農薬だと、キャベツが香りがあるのですね、素晴らしい。
紗羅月 2010/02/24 19:46
野菜本来の味がしそうですね~。
最近のお店の野菜って全部洗ってあったり、消毒してあったりで
どこかしら不健康そうです。
千尋 2010/02/24 19:59
きゃべつの香り。。。なるほど!! スーパーで買うキャベツにはないですね(>_<)
虫取り用のピンセットなんてのが売っているんですね。
でも、私はむしむしは苦手なんですぅ~^^;
nezibanana 2010/02/24 20:45
未だに雪のある山奥では青虫がいる!
   畑ができる! ってだけでも驚きですよ(@_@;)
安心野菜は愛情野採イイナ o(^^o ) ( o^^)o イイナ
mi★ri 2010/02/24 22:37
実は野菜本来の味は昔ッから知ってますが、意外と苦手なんです(||| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)アウッ

いよいよ東京に旅立つ準備開始でーす\(o ̄∇ ̄o)/ハーイ
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