しいたけ栽培【ちゃっこ117さんの健康管理カラダカラノート】

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11年11月06日(日)

しいたけ栽培

< 怖いわぁ・・・  | 胃が痛い・・(´Д... >
しいたけ栽培 画像1 しいたけ栽培 画像2
今月初めから「しいたけ栽培」を始めた。
前にも栽培した事があり、手順は分かっていたので今のところ順調。

数日で食べれる大きさになり今日、大きくなった物だけ収穫した(= '艸')ムププ
肉厚で美味しいんですわぁ~ ヽ(*´∀`*)ノ

ただ、出始めると沢山出て・・そうなると毎日のように収穫になるので、
1度に食べ切れなかったりする。けどスライスして冷凍したりしておけば、
いつでも使えるので便利なんですわぁ~(*´∇`*)

今は「きのこ栽培キット」などが売られているので本当、便利ですわぁ~♪
色んな種類の、きのこ栽培キットが出てるんですよぉ~。
松茸が無いのが残念ですけどねぇ・・あったら良いのになぁ・・
早く松茸の人工栽培技術が出来ると良いなぁ・・・(・・*)。。oO(想像中)

【記録グラフ】
万歩計
10811歩
万歩計(歩) のグラフ
ウォーキング
115分
ウォーキング(分) のグラフ
 
コメント
三輪昌志 2011/11/06 23:17
椎茸~~~・・・今や“Shiitake”ですもんね~^^。
子供の頃、鼻をつまんで無理やり食べてたやつ・・・いたなぁ~~(爆)。

そんなに簡単に出来るのですね~~^^。
売ってるやつとは・・・味、違いますか?
 ちゃっこ117 2011/11/07 01:33
 こんばん━━o(*´∀`*)ノみぃ━━♪

>子供の頃、鼻をつまんで無理やり食べてたやつ・・・いたなぁ~~(爆)。
食感が嫌なのかなぁ?(・・*)。。oO(想像中)
三輪車さんは、しいたけに限らずきのこ系って好きですかぁ??
ちなみに私は大好きですわぁ~。けどエリンギは何故か食べられないんですわぁ (´Д`|||) 

>売ってるやつとは・・・味、違いますか?
簡単に出来るんですわぁ・・・最初にセットしてしまえば
後は1日一回程度、霧吹きなどで水かけて乾燥させないようにするだけヾ(@°▽°@)ノあはは 
味は、う~ん・・自分で毎日水やって大きくなるのを観察しているせいか愛着が・・・
なので凄く美味しく感じますわぁ・・多分、普通のしいたけなんですけどねぇ・・(*´∇`*)
肉厚で立派なきのこが収穫できますよぉ~♪
アクマ 2011/11/07 00:20
こんばんわ(^∀^)ノシ

いいなぁ美味しそうだなぁ取れたてかぁ食べたい・・・
低カロリーだしダイエットにはもってこいの食材だね。)^o^(

>今は「きのこ栽培キット」などが売られているので本当、便利ですわぁ~♪
>色んな種類の、きのこ栽培キットが出てるんですよぉ~。
なんか時間が取れたら僕も栽培してみたくなったなぁ~♪
でもそんなに簡単に育てられるの?

>早く松茸の人工栽培技術が出来ると良いなぁ・・・(・・*)。。oO(想像中)	
マツタケ出たら絶対に買うなぁ(笑)マツタケご飯にして食べたいなぁ♪
 ちゃっこ117 2011/11/07 01:42
こんばん━━o(*´∀`*)ノみぃ━━♪

>低カロリーだしダイエットにはもってこいの食材だね。)^o^(
そうなんですわぁ・・沢山食べても大丈夫だし、体に良いし・・
沢山ある場合は、さっと洗って調理しやすく下ごしらえ(スライスなど)して、
冷凍保存できるし・・きのこって冷凍した方が、きのこ自体の体に良い成分がアップするんですよね?確か・・。

>なんか時間が取れたら僕も栽培してみたくなったなぁ~♪
でもそんなに簡単に育てられるの?
凄く簡単ですよぉ・・ただ、キットが届いてから早めに(当日、又は翌日)開封し、
始めたほうが良いので休みの時とか、時間に余裕がある時に始めるのが良いかも。
最初に袋から出して、水に付けたりの作業があるけど、それを終えると後は乾燥しないよう、
水分を与えるだけなので凄く簡単ですよぉ~。
私が買ったキットはこれなので、どんな感じか参考までに・・・
もりのしいたけ農園&清潔便利な栽培容器付 http://item.rakuten.co.jp/drmori1/10000202/

>マツタケ出たら絶対に買うなぁ(笑)マツタケご飯にして食べたいなぁ♪
やっぱり買うよねぇ・・(= '艸')ムププ
私も毎日、松茸ご飯とか松茸料理三昧するわぁ・・・・(・・*)。。oO(想像中)
けど松茸だけは、未だに菌糸のメカニズムが分かってないそうなので
人工栽培は相当先の話になりそうですわぁ・・・・゚・(ノД`;)・゚・
syunfamily 2011/11/07 13:52
きのこ大好き人間です~^^。
しいたけは、バター炒め、醤油を付けて焼いたり~
肉厚を( ̄~; ̄) ムシャムシャ ~最高ですね~(*^ワ^*) 

 ちゃっこ117 2011/11/07 20:04
 こんばん━━o(*´∀`*)ノみぃ━━♪    

syunfamilyさんも、きのこ大好きなんだぁ~(= '艸')ムププ
きのこって独特の食感と風味があるし、美味しいですよねぇ~(・・*)。。oO(想像中)
昨日は10個、今日は30個程収穫しました。明日~明後日辺りに収穫時期のが20~30個位ありますわぁ。
何か・・きのこの日々になりそうですわぁ・・(´Д`|||)  
まぁ、冷凍という手段もあるので何とかなるわぁ~ヾ(@°▽°@)ノあはは
司城ちゃん 2011/11/07 18:55
しいたけをバターで・・・・美味しいですね☆
 ちゃっこ117 2011/11/07 20:07
こんばん━━o(*´∀`*)ノみぃ━━♪    

そうなのよねぇ・・・(・・*)。。oO(想像中)
しいたけ自体は、特にこれと言った味が無いので何か調味料で味つけた方が、
美味しくいただけますよねぇ・・・けどダイエット中だからバターは無理なんですわぁ・・(爆
なので昨日は茹でて、もみじおろしに付けて食べましたわぁ~♪
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