家はかき揚げじゃなかったけど、元旦に天ぷらうどん作りました。
皆嬉しそうに食べてた。日本じゃ家で揚げるより買っちゃう方が簡単だからつくらないんじゃない？　こっちは普通にお惣菜売ってないから何でも自分で作る事になります、、、
でも「煮魚他15人前〜90分」は凄い。

天ぷら買うと結構高いから
本当は自分で作ったら良いのだけどね～(笑)
昨日は他にかき玉、マッシュポテト、味噌汁にデザートはキウイに砂糖まぶして♪
キウイに砂糖ってここで初体験したけど、お年寄りには好評です(≧▼≦)

そうかぁ・・食事当番
そういう役割もあったのね。
ハードな仕事と漠然とは聞いていたけど、本当に大変そう(T_T)
マジ体こわさないようにね。休める時に休んで下さい。
でもって、かきあげ　頑張れ～～！！！

朝から夜までやること満載っすよ～！
一時間の昼休憩なんて、殆どみんな取ってないですな(￣▽￣;)
掃除洗濯食事の支度は普段やってるからまぁまぁ出来ますが
あと私のこれからの課題は入浴介助
真夏に4人入れると脱水症状で倒れた先輩もいますわ(οдО;)
でも入浴介助はすごく楽しいとも聞きます(笑)

わが家は、かき揚げは簡単に作ってくれますが、滅多に作りませんね。
朝からっていうのが大変だね。二日酔いだともっと辛い。

かきあげ簡単に作れる奥様すごいですわ(。≧∇≦。)
朝から昼御飯の支度、昼からは夕御飯の支度を別の職員さんがしてくれて
夕食の時に食事介助とかしてると途中で眠くなる自分がいます(笑)

調理をする人はいないのかなー？

もしも、そういうところに就職したら
逆に調理以外のこともするようになるのかな？（＠＠）

特養とか、デイサービスの施設では調理師さんがいるみたいですが
ウチはちょっと形態が違うので
→「自立支援」が本筋ですので『出来ることをみんなでやろう♪』などと
食事つくりもご利用者さまを巻き込むのですよー♪

たぶんそういう所に「調理」だけで就職したらそれだけだと思いますよー☆
でも色々出来るのは結構きついけど楽しいです♪＾＾ｗ

料理って、資格いらないんですね。
いろいろ作れないといけないのか～。

お店だといるのでしょうけどねー♪
まぁ家庭料理ですから・・（いろんな制限はありますが・・＾＾；）

職員でお料理苦手な方もいますよーでも、みんなでフォローしながらやってますヽ(｡◕‿◕｡✿）ぁぃ (✿｡◕‿◕｡)ﾉぁぃ 

19人分だったら、専門の調理師さんを雇ってもらいたいね・・・
てんぷらやフライは苦にしないで揚げる方だけど、
7人分でも最後は食欲が無くなってました^^;

基本ご利用者様三人で職員一人みたいですー♪
私は今年三月までは「見習い」なのでプラス1なのです（笑）
このプラス1の時期に覚えることがいっぱいー！
調理もそのひとつですね☆

結局昨日のてんぷらは「かきあげ名人」にやって貰えましたのでラッキーでしたー（*≧ω・）ｂ 

そんなことまでやるんだ～・・・
大変だね～・・・
ホントお疲れ様・・
もしかしてツマミ食いも出来たりして・・・
そんな場合じゃないか（＾＾；
無理しない様にね！

ぜんぜん大変じゃないよー（てんぷら含む、揚げ物はちょっと遠慮したいけど＾＾；）
もちろん！
つまみ食いと言わないけど「味見？」し放題ー！！！
だから私の通常ランチはほかの職員さんの半分でいいはずなんだけど・・
何故だか毎回てんこ盛りやーーーーーん！☆(●゜ｃ_,　゜●)ゝ

油酔いしそうだね～＾＾;
揚げ物はするけど、子供たちあんまり食べてくれないから・・・
買ってきたほうが、楽だし無駄がない～

だよぉー！！
揚げ物なんざー買うものだーって、あたしゃ胆嚢ないから外れたら救急車という
大冒険なんだけどねー＾＾；

＞次の瞬間、朝だっ（爆）　
ｺﾞﾒﾝ！がんばってね～！！油酔いしちゃうよ＾＾；

結局揚げ物は名人がしてくれたからー「油酔い」はありゃーせんでした（爆）
かきあげ・・めっちゃうんまかっただよー！！＼(≧U≦）/

ヘェ～
料理上手のきこたんでも、天ぷら上げたこと殆んどないんだ～～
意外やね～～（笑）

うちはおかんがてんぷらあげたら「きこー！てんぷら取りにおいでー！」との
連絡があったので・・あははｗあげずに済ませてた何十年（爆）

ご苦労様です。
私もきこたんが天ぷらの経験がないのは意外でしたーーー

天ぷらあげなくっても生きていけるのさーーーー！！ぎゃはは！
あ！でも鶏のから揚げはする・・・（笑）

＞[かきあげ名人]←すばらしい人脈ですねー（爆）

この職場・・いろんな名人いますよーーーーー♪
あたしゃ毎日勉強させて貰ってますわ・・v(o＾＿＾o)v ぶいっ 

きこさんは、何名人なんだろう？

ずばり！「手抜き名人！」でしょーーーーー！！☆⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒ヽ(o-∀-)ノﾋﾟｮｰﾝ 

今日のタイトル。
影響をうけてしまったみたいだ。（笑）

え・・？なにに？どこに？＠＠；
うーん
Ｙちゃんがカラダカラ七不思議のひとつだわーーーー！！（爆）