かぼちゃってかぼちゃ自身?にもあたりハズレがあるよ!(まあ、なんでもそうだけど) いつもと同じに煮ても水っぽいこともあるし。 ホクホクの甘いかぼちゃ 食べたくなっちゃった♪ 母の味は偉大だ~~~!!^^
当たりはずれに関係なく、母のはホクホクなんですよ・・・^^; さすが農家の娘!!って感じなんですよね~
偉いねー、ちゃんとお料理作って。 いまのお子さんたちって高野豆腐食べるの? 煮物類は苦手なんじゃないかと勝手な思い込みです。
子供は、高野豆腐あんまり好きじゃないですね~ ほぼ僕用・・・ かぼちゃの煮つけは子供も好きですよ♪
高野豆腐好き~❤ 南瓜確かに上手くいく時と水っぽい時とある。 最近別にして焼くか、×ムスカ、蒸すか、レンジして和えてる。(^^ゞ リュックはね~、(←しつこい) 出来れば、前の胸のところにホールドつけると恐ろしく楽チンだよ~!❤
煮つけが食べたかったりするんだなぁ~(笑) でも、バーベキュー状態のは息子が大好き~♪ 前でパチンて止めるのがついてるやつかぁ~ 探してみる~・・・・っていつ探しに行けるやら・・・
おお、煮物が出来るんだ 煮物食べる子供たちもえらいねー
え?煮物くらい作りますぜ^^; カボチャは食べるけど、他の煮物はあんまり食べてくれないんだよね~ 魚の煮つけは食べてくれる~♪
うん 煮物は、いいな~(^^) その家のソウルフード=お袋さんの味だな~~♪
ばぁちゃんとママちゃんから、叩き込まれましたから~ でもカボチャがうまくいかない・・・・
かぼちゃはねー 弱火でことこと煮ると崩れないよ
ほくほくになる?
かぼちゃ煮るの難しいよね。 水分少なめで蒸し煮にするといいのかな?
もっと少なくかぁ~ 今度やってみる~ 今回のはそぼろあんでもかけちゃうとしよう~♪
昨日も歩いて帰宅かー。 がんばってるねー! そうか、斜めがけにすればよかったんだ。 今度歩く時はそうしてみよっと。
歩いても皆ほど距離もないんだけどね^^; 僕にしては頑張ってるつもり~(笑) とりあえず、斜め掛けしか思い浮かばず~ でも、リュックも検討しちゃうつもりですわ~♪
先輩方の煮ものって、味があっていいですよね。。 昨日、筑前煮を挑戦しました。。 味が薄すぎて。。。 少しお醤油砂糖を継ぎ足したら良かったです。。 でも、BA様は、喜びました。。
母や祖母の味には全く追いつけません~><; お店のよりも、ホッとする味ですよね~ 薄味の僕も好きですよ~♪
煮物って難しいんですね。 義理の母が煮物が得意です。 やっぱり年配の人は煮物が上手ですね。
やっぱり経験値の差もあるんでしょうね~ 煮物経験値あげていきたいと思いますわ~♪
煮物はほぼ毎日、職場でしてるけど やはり肉じゃがだけは母に敵わないですわ(笑) 只今食いすぎ警報発令中(>_<)
やっぱり煮物経験値なのね!! 夕ご飯で、母の肉じゃが~♪ うまかったっす~
煮物大好きなんだけど 作る人は大変なんだよね。
大変ではないけど、失敗するとちとへこむ・・・
ワシもかぼちゃの煮物作れるぞぉ~~♪ ちょっとべちゃ系だけど・・それがウマイ!^^
今回は失敗しちゃったの・・・ ホクホクにしたいのにーーー!!
おふくろの味は、食うと美味いけど~、 会得するには遠大な時間が必要なんだよね~☆ うん
そうなんだよ~ 煮物経験値はなかなか上がらない!?
そりや、ホクホクじゃないカボチャを買っちゃったからだね~^^。 半分に切ってあると分かるけど、丸一個じゃ難しいかも。 焼き芋するのに、少~ししっとりがいいのに、 やたら口の中の水分奪うヤツだったりとかすると、がっかりしちゃいます。(笑)
4つ切りだったけど、安いの買っちゃったからなぁ・・・気にせずに・・・ 最近あんのういもっていうのを買って食べたら、おいしかったよ~♪
↑ 安寧芋はもっちりホクホク美味しいよね。 時々ケーキ代わりに買ってます。 母が煮たのは、当たり外れなくホクホクに? なんかコツもあるんでしょうね。 私もかぼちゃの種類が多少は関係すると思うけど、どうなのかなぁ? スイカみたいに、叩いてみればわかるとかあればいいのにね。
やっぱり経験値の差だよね~ 栗かぼちゃとかはやっぱりおいしいよね~♪ 選び方かぁ・・・お店の人においしいの頂戴っていうと結構間違いなかったりして・・・^^;
お袋の味って奥が深いんだねえ。 ちなみにバッグは背負うタイプが一番楽に歩けるよ。 今日はバッグ背負って上京します。
深いのよ~ やっぱりリュック探すかな。。。 明日行けるかな~