ヨーグルトで、酒は飲めますか？【hana_511さんの健康管理カラダカラノート】

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12年12月19日（水）

ヨーグルトで、酒は飲めますか？
< 本当に和食は健康に... 　｜　年越しそば的な・・... >
ヨーグルトで、酒は飲めますか？ 画像1

健康的にさまざまな効果が期待できると
ちまたで噂のR-1ヨーグルト。

1日1個食べるようにしているんだけど、
朝・昼は時間がなくてなかなか食べられず。
夜は夜でお酒飲んじゃうし。

だったら、ヨーグルト食いながら酒飲みゃいいじゃん。
という極めてオヤジ的発想から生まれたこのメニュー。

ヨーグルトに、薄くスライスして塩揉みしてキッチリ絞ったきゅうりと、
チューブのおろしにんにくを5mmほど加えて、まぜまぜ。
塩で味をととのえたら、仕上げにオリーブオイルと粗挽き胡椒を少々。

ギリシャのザジキという料理をヒントにしました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B6%E3%82%B8%E3%82%AD
もっと本格的に作りたいなら、水切りしたプレーンヨーグルトを使って、
きゅうりはみじん切りか、おろすかするといいかもね。

お酒は、白ワインかビールだな。
コメント
マイペンライ！ 2012/12/19 12:54 
ちまたで噂のR-1ヨーグルト
　・・・ま、そうらしいですけど・・・酒と一緒ってどうなのかな
 hana_511 2012/12/19 23:47 
行って来いでチャラ（笑）。
まあ、食べないよりはいいのでは？
杏宏ママ 2012/12/19 13:08 
ヨーグルトにきゅうりの時点で、よくわかんなくなっちゃった＾＾;
 hana_511 2012/12/19 23:48 
意外とイケルよ。^^
はりそん705 2012/12/19 13:32 
おおおおおお！！！！！
斬新。(^_-)-☆
 hana_511 2012/12/19 23:49 
地中海あたりじゃ、けっこうあるみたいよ。
audrey 2012/12/19 13:39 
ヨーグルトにきゅうり？
どんな感じだろう、、、すいかヨーグルトみたいなのかしら。

ヨーグルトつまみにお酒でいいんじゃない？
（って手抜きな発想）
 hana_511 2012/12/20 22:55 
甘いヨーグルトにきゅうりだけなら、デザート感覚かも。
塩味なので、どちらかというと、チーズとかに近い感じになりましたけど。
そのままが一番おいしかったり。^^;;
浜ジョー 2012/12/19 13:54 
はい♪
・・・まんじゅうでも飲めますから。(≧∇≦)/
 hana_511 2012/12/20 22:58 
そうだった！！
ジョーたん、そうだった！！（笑）
私はまだダメだなあ。
チーズケーキ×ワインが限界。。
コミュ 2012/12/19 15:38 
お味はいかがでしたか？
 hana_511 2012/12/20 23:02 
なかなかでしたよ。
プレーンヨーグルトなら、もっとおいしくなる気がします。
きのっち 2012/12/19 17:28 
飲める！
水以外だったら何でも良いの～♪(≧∇≦)ﾉ□
 hana_511 2012/12/20 23:03 
っていうか、もうヨーグルト云々は、どうでもいいような・・・（笑）。
うみのおとこ 2012/12/20 15:20 
きれい、うまそう！
 hana_511 2012/12/20 23:03 
意外にイケました。^^
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