14年08月29日（金）

牛スジカレー。

< 胸キュンなドラマ。　｜　お腹が痛い。 >

昨晩は牛スジカレーをこさえた。
前日からコトコト煮込んでおいたのでトロリと柔らかく出来上がった。
６年前の引っ越しで圧力鍋を忘れてきてしまったので普通の鍋で地道にコトコト煮込んだ。
美味しくておかわりしてしまった。
だけど子どもたちには不評でふたりとも残した。

ウチの子どもたちはカレーというと手抜き料理だと思いこんでいるところがある。
タマネギを飴色になるまで炒めたコクのあるカレーをこさえても感動がない。
作り甲斐のないカレーは最近ではあまり食卓に上ることはない。

珍しく家族そろって早めの晩ごはんが食べれた。
１１時くらいにはお腹が空いたようで焼きそばをこさえていた。
ウチの子どもたちはお料理はできても片付けができない。
わたしの育て方が悪かったのかやりっぱなしなのだ。

さっき漸くキッチンが片付いたので今からお風呂に入って寝る予定。
また無意識の飲食をしないといいんだけど。
この症状は「解離性障害」というのだそうだ。
わたしの中に２人以上の人格が存在するという。
わたしはまだ軽症なので然程心配する必要はないらしい。
重症になると自分を殺してしまう（自殺？）こともある。

ＰＴＳＤも解離性障害も神経症に属する。
心の病は奥が深くてなかなか分かりづらいものだ。
そして健康な人からの理解も得にくい。

きょうもみなさんの健康と幸せを祈りつつ。

【記録グラフ】

体脂肪率 16.7%	あわせてポン！ゲーム 604点	食事の記録 4610kcal
体重 40.8kg

【食事の記録】

0時
ユーグレナ（1人前）	4.2	kcal
ネイチャーメイドカルシウム（1人前）	1.6	kcal
小林製薬ビタミンC（1人前）	1.6	kcal
トラネキサム酸（1人前）	---	kcal
ネイチャーメイドビタミンE（1人前）	4.3	kcal
しゃぶしゃぶ（0.5人前）	199	kcal
カレーライス（0.5人前）	452	kcal
コーヒー（1人前）	6.4	kcal
小岩井乳業小岩井低脂肪牛乳 [ビン] 200ml（0.5人前）	48	kcal
亀田製菓ハッピーターン（0.3人前）	189	kcal
7時
コーヒー（1人前）	6.4	kcal
小岩井乳業小岩井低脂肪牛乳 [ビン] 200ml（0.5人前）	48	kcal
9時
カレーライス（0.5人前）	452	kcal
小林製薬ビタミンC（1人前）	1.6	kcal
トラネキサム酸（1人前）	---	kcal
ネイチャーメイドビタミンE（1人前）	4.3	kcal
亀田製菓ハッピーターン（0.2人前）	126	kcal
10時
明治製菓㈱アーモンドチョコレート（1人前）	583	kcal
12時
カレーライス（1人前）	905	kcal
江崎グリコプリッツロースト [箱] 70g（1人前）	350	kcal
ＵＨＡ味覚糖ラムネ（2人前）	224	kcal
亀田製菓株式会社まがりせんべい（3人前）	141	kcal
15時
小林製薬ビタミンC（1人前）	1.6	kcal
トラネキサム酸（1人前）	---	kcal
ネイチャーメイドビタミンE（1人前）	4.3	kcal
18時
コーヒー（1人前）	6.4	kcal
小岩井乳業小岩井低脂肪牛乳 [ビン] 200ml（0.5人前）	48	kcal
21時
唐揚げ（1人前）	501	kcal
冷奴（1人前）	60.4	kcal
ごはん（1人前）	151	kcal
味噌汁（1人前）	26.3	kcal
西海食品白菜（1人前）	25.5	kcal
もやしのナムル（1人前）	38.7	kcal
	4610	kcal
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みたお	2014/08/29 01:14
牛スジカレー･･･ワシも好きだなぁ～でもカレーはカロリーが高いので滅多に食べないが… と言いつつ酒飲んでりゃ世話無いが（＾＾；；；；カレーが手抜き料理だって思われているんなら一度作らせれば？一つの料理を作ることがどれだけ大変か… それにカレーを好きな人は多いから手抜き料理って思い続けていると将来の伴侶となる人と問題を起こしてしまう可能性が… とにかく子供は経験させないと分からないからね…
asakomam	2014/08/29 01:23
みたおさん真夜中に残りを食べましたー！カレーって奥の深い料理だと思うんですよ。ウチの子はダメだな、父親側についているからわたしのことを小馬鹿にしてる。なんでも買ってもらえるから感謝の気持ちがないんですよ。少し苦労とか節約とかを経験させないと普通の結婚生活が送れないね。みたおさん真夜中に残りを食べましたー！カレーって奥の深い料理だと思うんですよ。ウチの子はダメだな、父親側についているからわたしのことを小馬鹿にしてる。なんでも買ってもらえるから感謝の気持ちがないんですよ。少し苦労とか節約とかを経験させないと普通の結婚生活が送れないね。
鉄瓶	2014/08/29 01:36
私も、2時間ほど前にカレーを作りましたよ。私のはカナダ産豚肉入りです。 4皿分の量です。 8皿分も作っちゃうと太る原因になりますからね。(‥;) 食べるのはこれからです。
asakomam	2014/08/29 01:39
鉄瓶さん奇遇ですね。ウチも８皿分も作ると余っちゃう。子どもが同じものを翌日に食べてくれないんですよ。わたしの好みはチキンの辛口です。鉄瓶さん奇遇ですね。ウチも８皿分も作ると余っちゃう。子どもが同じものを翌日に食べてくれないんですよ。わたしの好みはチキンの辛口です。
ガーベランコ	2014/08/29 03:37
おはようございます。牛スジカレー、食べたこと無いです。カレー＝豚肉、がこちらでは定番で、学校給食でも豚肉だったので、今でもカレーを作るときは豚肉です。牛すじはおでん、というイメージがあります。こちらでは寒いせいか、早くもローソンでおでんが始まりました。さて、昨日は病院お疲れさまでした。「解離性障害」難しい病気ですね…ネットで（ごめんなさい）調べさせていただきましたが「辛い体験を自分から切り離そうとするために起こる一種の防衛反応」だと書いてありました。人間ってどうにかして自分を生きさせようとするんですね…。病気が重くならないよう祈っています。
asakomam	2014/08/29 04:20
ガーベランコさんおはようございます。牛スジはカレーのほかにポトフや味噌煮込み、大根煮などに料理します。カレーはやはり豚肉がスタンダードでしょうか。寝る前に夜食で食べたら胃がもたれています。解離障害は防衛反応のひとつですね。無意識に行動を起こすことでバランスを保っているようなものです。酷くならないうちに自分の環境を変える必要があります。ま、母のことなんですけどね。ケアマネージャーさんともう一度連絡を取りたいと思います。ガーベランコさんおはようございます。牛スジはカレーのほかにポトフや味噌煮込み、大根煮などに料理します。カレーはやはり豚肉がスタンダードでしょうか。寝る前に夜食で食べたら胃がもたれています。解離障害は防衛反応のひとつですね。無意識に行動を起こすことでバランスを保っているようなものです。酷くならないうちに自分の環境を変える必要があります。ま、母のことなんですけどね。ケアマネージャーさんともう一度連絡を取りたいと思います。
Ayako_k	2014/08/29 04:46
この間、旦那が圧力鍋で作ってくれた牛スジカレーはとても旨く、翌日昼間も残ったカレーを冷たいままでも美味しくぺろぺろいただきました。アサコさんのうちの子になって、「おいしい！おいしい！」って言いながら食べにいきたいです。＾－＾
asakomam	2014/08/29 04:53
Ayako_kさんカレーの作れる男性は結構いますね。圧力鍋を使うと時短できますものね、わが家ももう一度買おうかしら！牛スジのトロリとした美味しさからつい食べ過ぎてしまいます。体重増加注意報が発令されます。。 Ayako_kさんカレーの作れる男性は結構いますね。圧力鍋を使うと時短できますものね、わが家ももう一度買おうかしら！牛スジのトロリとした美味しさからつい食べ過ぎてしまいます。体重増加注意報が発令されます。。
無財の七施	2014/08/29 07:03
カレーせっかく一生懸命作ったのにね。
asakomam	2014/08/29 07:07
ゆうちゃんね！もうしばらくは作らないかも。ゆうちゃんね！もうしばらくは作らないかも。
司城さん	2014/08/29 08:30
美味しそうなカレーですね。(^ ^)。
asakomam	2014/08/29 08:41
司城さん牛スジがとろっとするまで煮込んであるから美味しいよ＾＾。司城さん牛スジがとろっとするまで煮込んであるから美味しいよ＾＾。
PONPY	2014/08/29 10:21
ウチもよくカレー作ります。ウチの息子たちはカレーにとんかつが乗ると喜びますよーウチは市販のカレールーで作るので具材を切って煮込むだけだけどカレーに手間暇かけていらっしゃる方も多いですよねー　ブレンドしたりカレールーから作る方もいらっしゃいますよねーウチは次の日にカレーが残るとうどんを入れてカレーうどんにしますよー今日のお昼はカレーが残ってるからカレーうどんにしようかな？
asakomam	2014/08/29 10:29
PONPYさんカレーは簡単なものから手間暇かけるものまでさまざまです。好奇心旺盛なわたしは自己流でいろんなカレーを作ってみますが家族の評判は良くないです＾＾。残しのカレーはやはりカレーうどんにしたり、オムレツの具にしたりしていますよ。安くで美味しいカレー、わたしは毎日食べても飽きません。 PONPYさんカレーは簡単なものから手間暇かけるものまでさまざまです。好奇心旺盛なわたしは自己流でいろんなカレーを作ってみますが家族の評判は良くないです＾＾。残しのカレーはやはりカレーうどんにしたり、オムレツの具にしたりしていますよ。安くで美味しいカレー、わたしは毎日食べても飽きません。
たこきゅうぴい	2014/08/29 14:03
楽しく食べれればそれで十分ですよ(^^)
asakomam	2014/08/29 14:19
たこきゅうぴいさん楽しく食べると消化もよいですね。たこきゅうぴいさん楽しく食べると消化もよいですね。
ボンド８８	2014/08/29 14:08
カレーを残すなんて信じられない･･･カレーはお代わりする事があっても絶対残すことがない食べ物だと思っていました。カレーは２日後も食べますね。この間は３日間食べましたよ･･･♪
asakomam	2014/08/29 14:23
ボンドさんそうそう翌日のカレーは美味しいです。わたしも自分の子ながら信じられないですよ。ボンドさんそうそう翌日のカレーは美味しいです。わたしも自分の子ながら信じられないですよ。
xAKIx	2014/08/29 16:14
カレーが手抜き料理だなんて・・・もったいないことを＾＾；おいしいですよねー。
asakomam	2014/08/29 16:19
xAKIxさんねー！立派なご馳走だよね。 xAKIxさんねー！立派なご馳走だよね。
syunfamily	2014/08/29 16:56
ＧＷ～外食でカレー屋さんに行った時、家族の一番人気が牛スジカレーでしたよ～（＾＾。以前～テレビで「解離性障害」を軽減する方法やってましたよ～部屋の模様替えと壁紙を明るい色にすることだったと思いますよ～（＾＾；
asakomam	2014/08/29 17:20
syunさん環境を変えてやることは病気には良いかもしれませんね。３LDKに大人３人、家具、かなり狭い空間に暮らしています。断捨離から始めようかな。 syunさんとこは牛スジカレーがお好きですか。こってりしていて美味しいですものね。 syunさん環境を変えてやることは病気には良いかもしれませんね。３LDKに大人３人、家具、かなり狭い空間に暮らしています。断捨離から始めようかな。 syunさんとこは牛スジカレーがお好きですか。こってりしていて美味しいですものね。
鉄瓶	2014/08/29 17:45
私のカレーの作り方圧力鍋でお肉を10分程煮込む。電子レンジでカットしておいたじゃが芋とニンジンを7分茹でる。玉葱をフライパンで炒める。お肉が柔らかくなっているので茹でたじゃがいもとニンジンと炒めた玉葱を圧力鍋のお肉と合体させる。最後にカレールーを入れて、圧力はかけないで普通に弱火で煮込む。これだとじゃが芋がくずれずに柔らかお肉の美味しいカレーが出来ます。(^ー^)
asakomam	2014/08/29 18:13
鉄瓶さんふむふむ。なるほどですね。主夫ですね＾＾。圧力鍋を買おうかな。。鉄瓶さんふむふむ。なるほどですね。主夫ですね＾＾。圧力鍋を買おうかな。。
鉄瓶	2014/08/29 18:44
圧力鍋あると便利です。ガス代の節約にもなるし。私は圧力鍋の重りをなくしてしまい途方にくれていましたが amazonで重りだけ買う事ができましたよ。これ http://www.amazon.co.jp/%E3%80%90%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%AB%E9%87%91%...+%E9%87%8D%E3%82%8A 圧力鍋は2千円台～買えますからね。安いの見つけて買うといいと思いますよ。 http://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF...
asakomam	2014/08/29 18:46
鉄瓶さんありがとうそんなに安く買えるんですか？前に買ったのは１万円以上してましたからびっくりです。またAmazonで探してみますね。鉄瓶さんありがとうそんなに安く買えるんですか？前に買ったのは１万円以上してましたからびっくりです。またAmazonで探してみますね。
鉄瓶	2014/08/29 18:48
私の使ってるのなんてたぶん、３０００円前後安物しか買いませんから。(‥;)
asakomam	2014/08/29 20:03
鉄瓶さんうんわかった！安くていいものを見つけるね。鉄瓶さんうんわかった！安くていいものを見つけるね。
たわし68	2014/08/29 19:30
カロリー高そうでオイラはアウト！
asakomam	2014/08/29 20:04
たわし68さんカレーはカロリーが高いですよ！でもスープカレーくらいだったらいいかもです＾＾。たわし68さんカレーはカロリーが高いですよ！でもスープカレーくらいだったらいいかもです＾＾。
ﾋﾟｮﾑｺ	2014/08/29 23:31
食事が出てくるだけでありがたやー。ビールに合いそうです！なんていって、大して飲まないですがΣ（￣□￣;）
asakomam	2014/08/29 23:34
ピョムコさんだよね。作ってもらえるだけでも有難く思わなきゃね。ピョムコさんだよね。作ってもらえるだけでも有難く思わなきゃね。

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牛スジカレー。【asakomamさんの健康管理カラダカラノート】

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