『秋の珍・味覚!?』【syunfamilyさんの健康管理カラダカラノート】

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14年10月07日(火)

『秋の珍・味覚!?』

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【昨日&今日のできごと】

 昨日の夕方、満足度120%の地元スーパーに、夕食を買いに行きました。

 何度か、日記にも書いていますが、ここは、こだわりの品揃えの
 大手のスーパーにない、ちょっと珍しい物を販売しています。

 昨日は、秋の味覚フェアで、魚、野菜と旬の物が、盛り沢山でした。

 その中に~故郷の子供時代に食べた~懐かしい果物がありました。

 〇 みちのく奥州の銘品「あけび」(写真1)

   子供の頃、秋に、きのこ狩りに出かけると~あちこちに、アケビの実が割れるていました。
   おやつ代わりに、何個も食べました~~
   あの上品な甘さ~~~忘れられません。

 〇 岩手 久慈地方の「山ぶどう」(写真2)

   古くからこの地方では、山ぶどう液が、滋養強壮、貧血、疲労回復、増血に
   大変良いといわれ愛飲する風習がありました。
   甘酸っぱい酸味が特徴の山ぶどうは普通のぶどうの約8倍ものポリフェノール、
   3倍の鉄分、4倍のビタミンCを含むなど栄養価がとても優れています。
   そのため、産前産後の女性へのお土産にも大変重宝されています。

 〇 岩手 気仙の秋を彩る「小枝柿」(写真3)

   温暖な気仙地域では、「小枝柿」という昔からの柿が栽培されています。
   最大の特徴は「種」がないこと~大船渡では、この小枝柿を原料に、
   白い粉がふくまで手をかけた干し柿を「ころ柿」と言います。
   ~柔らかい歯ごたえと、自然の甘み~が最高です~(^^。
   小枝柿のルーツは古く、大船渡市三陸町では推定樹齢300年の柿の古木が実在しています。
 
  全部少しお高いですが買っちゃいました~(^^;
  今晩~生まれ故郷と子供の頃を思い出しながら~いただきます~(*)´ー`(*)”モグモグ

  みなさんの故郷にも、秋の「珍味」ありますか~(^^)/






【記録グラフ】
最低血圧
76mmHg
最低血圧(mmHg) のグラフ
筋肉量
32.2kg
筋肉量(kg) のグラフ
万歩計
3277歩
万歩計(歩) のグラフ
血圧
127mmHg
血圧(mmHg) のグラフ
ウォーキング
50分
ウォーキング(分) のグラフ
体脂肪率
23.3%
体脂肪率(%) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
食事の記録
1724kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
74.6kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
8時
ヤクルト ヤクルト(1人前) 50 kcal
明治 R-1(1人前) 75 kcal
9時
玉子粥(1人前) 88 kcal
かねふく 辛子明太子(0.2人前) 4.3 kcal
マルハニチロ 鮭フレーク(0.2人前) 16.7 kcal
らっきょう(甘酢漬け)(0.3人前) 3.5 kcal
ウーロン茶(1人前) --- kcal
10時
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
11時
伊藤園 一日分の野菜(1人前) 80 kcal
12時
サバの味噌煮(0.3人前) 168 kcal
じゃが芋とエビ団子の煮物(0.3人前) 95.8 kcal
マカロニサラダ(0.2人前) 43 kcal
キャベツのマリネ(1人前) 11.5 kcal
赤米入りご飯(1人前) 118 kcal
しじみの味噌汁 (薄味)(1人前) 22 kcal
14時
コカ・コーラ 綾鷹(1人前) 0 kcal
20時
トマト&オニオン&レタス(1人前) 110 kcal
なか卯 青じそドレッシング(1人前) 15 kcal
牡蠣フライ(0.5人前) 131 kcal
海老フライ(1人前) 145 kcal
イワシのハンバーグ(1人前) 298 kcal
オールフリー(1人前) --- kcal
23時
COCO'S 山ぶどう(1人前) 100 kcal
(1人前) 78 kcal
ウーロン茶(1人前) --- kcal
あけび(2人前) 65.6 kcal
  1724 kcal
食事レポートを見る
コメント
asakomam 2014/10/07 15:54
「あけび」って一度食べてみたかったんですよ。
売ってるんですね、ぶどうも柿もどれも自然な形をしているような気がします。
わたしは生まれてこのかたずっと三河に住んでいるんですが、強いて言えば幸田の筆柿が変わってて面白いかな。
子どもの頃には庭にいちぢく、柿、みかんの木がありました。
畑にはとうもろこしやトマト、ネギ、ナスなんかを作っていた記憶があります。
 syunfamily 2014/10/07 16:53
はい。
是非~「あけび」食べて見て下さい~自然の甘さがたまりませんよ~(^^。
幸田の筆柿~豊田にいた時、食べましたよ~美味しかったです。
ガーベランコ 2014/10/07 16:09
3種類、どれも山では見かけますが売っているのを見かけたことはありません。アケビ、実家の近くの山にたくさん実っています(^-^)
今年の茨城県の柿はハズレだとのこと。シュンさんの方の柿は甘いですか?
 syunfamily 2014/10/07 16:57
>アケビ、実家の近くの山にたくさん実っています(^-^)
いいなぁ~~羨ましいね~(^^。
同じく~栃木の柿も、甘みがイマイチでした~。天候のせいなのかなぁ~?
司城さん 2014/10/07 16:36
アケビ食べたことないです。美味しいんですね(^ ^)。
 syunfamily 2014/10/07 16:58
はい。
自然なクリーミーなほど良い甘みが最高です~(^^。
是非、お試しあれ~。
みたお 2014/10/07 17:32
あけびは山にいる頃散々食べたけど…
今一好きにはなれなかったなぁ(^^;
一度スーパーで見かけ買ったけど…
やっぱりあまり美味しくなかったわ(^^;
ワシ、野いちごの方が好きだったかも~♪
 syunfamily 2014/10/07 17:38
兄さん~みちのくの「あけび」は有名なんですよ~。
美を食べるだけでなく、あけびのつるの細工=有名ですよ~(^^。
http://ouu-yamazato.com/shopping/akebi.html
野いちごは、私もいっぱい~食べましたよ。
ボンド88 2014/10/07 17:39
アケビは確かに私も食べたことがないですね。
みた兄さんと同じく野いちごのほうがよく食べました。
 syunfamily 2014/10/07 17:46
委員長~是非~「あけび」食べてみて下さい。
クリーミーな自然の甘み~ハマと思いますよ~(^^。
ムッキー 2014/10/07 17:55
山ぶどうに惹かれました。すごい栄養分なんですね。これは食べた事ありません。
子供の頃の今頃ですと、栗ですね。学校へ行く途中寄り道して栗いくつも拾って手でむいて
生栗カリカリ食べながら通ってました。
 syunfamily 2014/10/07 18:59
はい。
山ぶどうは、本当に栄養が凄いですよ~。
>生栗カリカリ食べながら通ってました。
私も、やりましたよ~(^^。
ココアパパ 2014/10/07 18:24
>生まれ故郷と子供の頃を思い出しながら~いただきます~
イイなぁ。
昔から近場周辺に住み、下宿や転勤なしの人生で終わりそうです~(〃゚艸゚)クスッ
 syunfamily 2014/10/07 19:02
>下宿や転勤なしの人生で終わりそうです~(〃゚艸゚)クスッ
逆に,羨ましいですよ~(^^。
xAKIx 2014/10/07 19:26
あけび、母が好きです♪私は食わず嫌いやってます(笑)
 syunfamily 2014/10/07 21:56
はい。
是非~食わず嫌い~克服して下さい~(笑)
たわし68 2014/10/07 22:54
ホントに珍しい物を売ってますね〜
素朴で懐かしい果物ですよネ。
 syunfamily 2014/10/07 23:12
はい。
宇都宮市内~数多くスーパーがありますが、
ここのスーパーだけ~毎年販売しています~(^^。
ピョムコ 2014/10/08 00:24
んーっと…紫色っぽいつぶつぶの、皮の中に詰まっている、…てアケビでしたっけ??
自家製干し柿、よく食べてましたー♪( ´▽`)
 syunfamily 2014/10/08 08:41
はい。
そうですよ~(^^。
>自家製干し柿、よく食べてましたー♪( ´▽`)
お袋さんの実家では、毎年~2~300個作っていましたよ。
こんなはずじゃない 2014/10/09 06:52
柿以外はどれも聞いたことあるけど、食べたことも見たこともないわ。
美味しい?
 syunfamily 2014/10/09 08:34
うん。
美味しいぞぉ~(^^。
あけびは、クリーミーな自然な甘さ~。
山ぶどうは、酸っぱさの中に、癖になる甘味~~♪
今度、日本に帰って来たら是非お試しあれ~^^。
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