こーすけこすけさん
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17年11月22日（水）
H29.11.22(水) コレステロールと中性脂肪を考えた食事 |
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【昼ごはん】
★ポトフ★
① 玉ねぎ(1/2個)…２cm厚さ切り じゃがいも(１個)…８等分切り にんじん(60g)…乱切り 白菜(50g)…ざく切り
② 土鍋に①・水(300cc)・コンソメ(１個)を入れて煮込む
③ 野菜がしんなりしたら、塩(１g)・こしょう(少々)を加えて調味する
★こんにゃくステーキ★
① こんにゃく(1/2枚)厚さを半分に切り、飾り包丁を入れる
② フライパンにバター(３g)・輪切りしたにんにく(１片)を炒め、香りが出たら①を加えて焼く
③ 焼き色が付いたらしょうゆ(小さじ1/2)をかけてさっと焼く
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 12時 |
| ポトフ（1人前） |
176 |
kcal |
| こんにゃくステーキ（1人前） |
10 |
kcal |
| 明治乳業 チューブでバター1/3（0.3人前） |
20.7 |
kcal |
| 大塚食品 マンナンごはん（1人前） |
168 |
kcal |
| 大塚食品 グリーンカレー（1人前） |
97 |
kcal |
| 湖池屋 PRIDE POTATO 秘伝濃厚のり塩（0.3人前） |
106 |
kcal |
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578 |
kcal |
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