たまご焼き載せチキンカツ丼【打ち水さんの健康管理カラダカラノート】

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21年08月15日(日)

たまご焼き載せチキンカツ丼

< 叔母に思う  | 寒い >
昨夜から、何度もテレビで天気を見るが
NHKでは、午前0時ごろから5時頃まではほとんど同じビデオ画像
大雨の時思うのは、雨が降って欲しいところに振ってやればいいのに。
YouTubeで、大阪から東京に向かう寝台列車を見ていた
2万円近い料金でしたね、0時半出発で、7時過ぎに東京駅
熱海の通過で、土砂崩れを映るから、最近だなぁ

今朝外が明るくなったところで、雨が止んだ時、部屋の空気を入れ直す

26℃に室温をセットしエアコンをつける
天井のファンと、かくはん用に扇風機も回す

葬儀後、野菜などを買ってきた昨日、葬儀でいただいた払い膳の食事も食べてしまわないと
昨夜のつまみは払い膳で済ませ、今朝は、ご飯にチキンカツ丼風にしていただく
短冊切り玉ねぎちょっと多かったので、玉ねぎの味噌汁にも使う
自分で作ったから言えますが、やはりなんかイマイチ、何が足りないんだろう?
チキンカツ出来合い物で、キッと鶏肉が胸肉っぽいってそうだよ、肉汁がない
喉にむせる感じもした、もっとトロトロにできないかなぁ
卵焼きの上にぱさぱさのチキンカツを載せた感じで、善上げのご飯には黒ゴマが降ってあったが
頂いたものだから、ありがたくいただく。
レンチンしてこのご飯に作った自己流チキンカツ丼風な物をかける
一人前の味噌汁も、なんか味が整ってない
豚肉でも入れればよかったなぁ

今、7時
食器洗ってお茶します
明日で夏季休暇は終わり、やっとだ
でもね、25日からまた入院、癌治療が始まる
22日、コロナワクチン接種日
白糸滝の上のふれあいセンターですが、悪い話を聞くので怖い気持ちあるよ。



コメント
おじまる子 2021/08/15 07:47
奥さんの体調の苦しさに比べたら、ワクチンの副反応など屁の河童よ、ビビりなさんな!
 打ち水 2021/08/15 08:05
屁の河童
最近口にしてないセリフだ
そうだね
megulalala 2021/08/15 08:46
味噌汁は、ダシがたりないのですかね?
顆粒だしとかいつも使ってますか?
奥様また辛い治療はじまるんですね
コロナだし、孤独な戦いです…
 打ち水 2021/08/15 09:38
20日CT検査で25日から入院です
正直、何度も言うが、入院してくれていた方が安心な部分があります
自分の事は、何とかします

過料のだしを使うが、依然たくさん入れてしまってまずかったことがあったから、
少なめにしてますが、それがいけないのか
腎臓機能仁ぞが悪いから、塩分控えみにしてるが、それも不味いの気がします
昆布だしの素日高産を使ってみたい、一流な料亭味に近づけるか?(期待)
mommomo 2021/08/15 09:33
油揚げを、小さく短冊にカットして冷凍保存。
味噌汁を作る時にパラパラと入れるとコクが出ますよ。
どんな具材にも合うと思います♪

買ってきたお味噌がちょっとしょっぱいな、、、って時は、
みりんをほんの少し入れたりします。
自分好みの味、探求してみてください^^♪♪
 打ち水 2021/08/15 09:41
なるほど、油揚げなら。
みりんをね、そんな使い方気が付きませんでした
一人分って、本当に味気ないね
粗熱とりは早くどうやってすると良いか知恵貸してください
みたお 2021/08/15 10:32
ニュースで30代の男性が変異株で死亡したと…
しかも2回の接種を終えていたとも…
すると変異株には効果がないのか?
そうなると接種しろしろと言ってもこれから爆発的に流行る変異株には接種する意味がないのでは?
国のする事はいつもながらずれてます。
国民が死のうが苦しもうが奴らには関係の無い事、どうでも良いんだね。
テメエらの都合しか考えてない。
最後にゃ自分の命は自分で守れだとさ!!
笑っちゃうね!
 打ち水 2021/08/15 16:01
大東亜戦争の始まりのころと似てると先日聞きました、政府の言う事は国民に都合悪いことは言いません。
結局オリンピックやって、さらに広がったと言えますよ。
2週間後の展開が今でしょうからね、2週間前は国は何をやってましたか?
24日から本当にやったら、人の手を借りないと移動できな障害持つ競技者は、どうするんでしょうか
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