Ayako_kさん
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21年11月13日（土）
ビロードモウズィカを砕く |
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< 背中のハリ
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マーレイン（和名「ビロードモウズィカ」）の効能
鎮静、去痰、抗炎症、抗菌
もしゃもしゃした毛が生えているので、直接の食用には向きません。
お茶にして飲むのが一般的。
という訳で、家に雑草化して生えていたビロードモウズィカをしばらく前に収穫して、葉を洗ってざるで干していた。
今日は、まあこれ以上は乾かないかなというところまで乾いたと思えたので、細かく刻むことにした。
乾いていて包丁は通らないので、ハサミで５ミリくらいの短冊に切り、それを持って更に細かく切る。
一応、細かく切ったものと、それを更にミルで粉砕したもので、味や使用感などを比べてみた。
結果として、ミル粉砕するとかえって扱いが面倒になるし、薬効（お茶に出る色）はあまり変わらないので、まあお茶状態で使うことにした。
実は、数年前も収穫して干したけど、袋に入れてたら結局使わなかったので、今年はせっせと庭の恵みを飲み干したい。
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