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22年07月18日(月)
ゴーヤのグリーンカーテン |
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一年で一番売れない7月。 今年は5月中旬から低迷しているので、まだ夏は始まったばかりなのに、これからどうなることやら。
原材料値上げのお知らせは毎週届き、数種類ならまとめ買いするが、これ程ほぼほとんどの材料が値上げするとなると、翌月の支払いが気になるので、すっかり購買意欲ななくなった。 それを営業マンに言うと「皆さんにそう言われています」 彼に苦情を言っても仕方ないが、いろいろ節約してやっているのに、毎週値上げの知らせを持って来られると、心が折れそうだ。
とは言っても世間は3連休。先週アメリカイチゴが残ってしまい、半分は冷凍したが、残りはフードロスに成ってしまった。土曜日の入荷は少し抑えたら、デコレーションケーキの予約が想定外に入って、今日のイチゴはあとわずか。ストロベリーショートはなし。デコレーションあと2台創ればなくなるだろう。
しかしなんで無いときに注文が重なるのだろう? この夏は厳しい。去年一昨年より確実に悪い。
今朝はセミが鳴いていないので静かな朝だ。 ウグイスとキビタキ、時折アオゲラが鳴いている。 店の出窓のゴーヤもかなり延びてきた。葉が大きくなれば、グリーンカーテンらしくなるはず。
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| 【記録グラフ】 |
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