おかずカップ、こういう手もあるのね〜、カワイイ〜(≧∇≦)b
そのまま、お皿に乗っけられるし、便利！
私はすりおろしたら、ジップロック（もどき　安いやつ　笑）に入れて薄く平べったく伸ばして凍らせます。
で、使う時、必要なぶんだけパリパリ割って使ってます(o^-')b !

訪問ありがとうございます＾＾
薄くのばして冷凍だと　不器用なワタシはちょうど良い量割れないのョ　(ノД`)・゜・。
おかずカップに１回分ずつ冷凍すれば　入れるだけなのでラク～～(*'▽')
ジャマになる時は　凍ってからジプロックに入れれば　場所も空きます　＾＾ｂ

なるほど、ナットク(o^-')b !
これなら冷凍庫から出して、手を汚さずに使えるね。
素晴らしいっ、お見事っ＼(^o^)／

すりおろしてすぐに冷凍すれば　生姜の辛味もちゃんと残ってるし
おろし金も毎回洗わずに済むからね～～ﾗｸ(*'▽')ﾁﾝ