初めて作った【manakeiさんの健康管理カラダカラノート】

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23年06月22日（木）

初めて作った
< 着ないものを着る 　｜　買い物は行けるが >
うっかり撮るの忘れたが薬膳カレー作ってみた。
と言ってもいつものルーを
バーモントカレー甘口から
教材に付いていた薬膳用ルーに置き換えただけだが。
もしかして辛すぎて次男が食べないかな？
と心配したが
バーモントカレーよりは辛めだったけど
ヒ～ヒ～するほどではなかったし
経験のない味でもなく？まあまあ食べてくれた。

食べた感想。
いつものカレーより巡りが良いのが続く感じ？
だからと言って暑くて困るというのでもなく
身体を適度に動かした時のような心地よさ。
でも薬膳だから、と、いう
一種のプラセボ効果かも知れないが。
コメント
打ち水 2023/06/23 07:32 
薬膳はどんな効能があるのかなぁ
 manakei 2023/06/23 07:42 
体質別にみていくので
ひとつで様々な効果があり体質改善するようです。
みたお 2023/06/23 08:34 
西洋医学と薬膳の融合って感じですね。
カレーも元々色んなスパイスを入れて薬膳的に使っていたわけでしょ？
それをイギリスがシチュー料理の一つとして流行らせ、それが日本に入ってきたわけだから…
なんでも美味しければOKですよね(^-^)
 manakei 2023/06/23 09:25 
カレーは元々健康食ですからね。
誰でも簡単にできるカレールーにしてしまうと
色々添加物あるから
ヘルシーから遠ざかるかも知れませんが。
今習っている薬膳は日本人に合う和漢膳というものです。
いただいたコメントで気付きましたが
和漢膳カレーとなると国籍は一体どこなのでしょう？（笑）
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