manakeiさん
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23年07月20日(木)
ゼリー |
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< 不味い。。。
| めちゃくちゃ焦った >
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冷たい食べ物飲み物ばかりじゃイケナイ とは分かっていても 暑い日続いてエアコン付けても 室温は軽く30度超えだし もう辛抱ならん(笑)
夫の事務所で定期購読している 介護関係の雑誌に 高齢者の水分補給は拒否されなかなか難しい そんな時はゼリーが良い、と書かれてあり 水分を摂りにくい次男にも良さそうだし ゼラチンは常備してある。 そこでゼリー作りをすることに。
私の分は水だけで作り きな粉と少量の黒砂糖をかけて。 次男のは果汁入りに。 その時々で果肉入れたり 色々楽しめる。
昨夜は次男からユーチューブ見せられ これを作れ、と。 ロクに字も読めないくせに どうやって探したんやら(笑) カルピスみかんゼリーの作り方をやっていて 簡単そうだったので作ってみることに。 しかし朝あちこち回ったが カルピス原液はなかなかなく 遅く開くスーパーに出直し買って来た。 作って今、冷やし中。 三時間後に カルピスゼリーとみかんゼリーを合わせて 完成予定。
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