no title【kotonekoさんの健康管理カラダカラノート】

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25年06月30日（月）

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今日のおつまみ

麻婆茄子　マンボウ刺身
カツオのっけ　卵サラダ
卯の花　オクラお浸し　<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>


「珍しいマンボウのお刺身～」
・・・と売っていたので
何となく買ってしまった　＠ｗ＠
味は白身だけあって淡白
食感はコリコリした感じもあって
イカ刺と貝の中間のような　？
マズいわけじゃないけど
特に好んで買うほどじゃないかな

カツオたたきには
新玉と水菜を敷いて　ポン酢かけ
刺身じゃないけど　薬味に
針生姜・大葉・おろしニンニク

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