～ォカノさんの記録ノート

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ォカノさんの2010年11月の記録ノート

言葉にして伝える技術―ソムリエの表現力／田崎真也

 11月24日（水）
「おいしい」ということを伝えようとして使っている表現の大半が、口先だけで使っているにすぎず、ちゃんとした感覚の働きをとおして感じられたものではない。
・実際には味わいを伝えていない常套的表現
・先入観でおいしいと思い込んでいる表現
・日本的なマイナス思考による表現

五感を鍛え、表現力を豊かにする方法 ...
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ドラッカーの実践経営哲学／望月護

 11月22日（月）
努力すれば報われるしくみをつくって、多勢の人間をやる気にさせることが会社を大きくし、長く続く強い体質を築くのである。
会社が長く存続する、つまり利益を増やし続けていくためには、株主とトップ経営陣と、社員の目的を一致させて、カネだけでなく共存共栄のしくみを作ることが必要である。「企業理念」と「志」を一致させることが出来れば矛盾が起こらない。
お客が喜ぶサービスとは、売り手にとって「不便で手間がかかっ...
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シングルス大会＠ＳＳＣ

 11月20日（土）
見事に玉砕！！
対ゴンゴン…グリグリのスピンに苦戦。肩ぐらいまで跳ねるため、返球が振り遅れたり浅くなったりしてしまい、それが相手にチャンスボールとなり、打ち込まれるというパターンの繰り返しで負けた。スライスで返したり、ネットに出てボレーで対抗しようとしたが、時既に遅し。次回までにスピン対策を講じておきたい。

対タイガー…強いというわけではないが、ミスが少なく、嫌なコースへ打ってくるタイプ。自分が...
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『君主論』の教え／ティム・フィリップス

 11月18日（木）
備えとは「最善の結果」を期待しておこなうものではなく、「最悪の事態」になんとしても対処すべく、戦略をたてることである。
賢い人とはどのような人か。それは、だれからでも学べる人である。
大きな目標は達成こそむずかしいが、後々まで利益をもたらしてくれる。手ごろな目標を掲げるのは弱い者と決まっており、弱い者は最後には必ず失敗する。
無言実行。
何かをする力が欲しければ、それに見合う信用を身につけよう。
...
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対抗戦（対チョコレート）

 11月14日（日）
サーブ…セカンドサーブの時に、フォアに甘く入ると、ストレートを狙われるので、セカンドでもバック側にスピンサーブを打てるようにする。
リターン…守りのリターンの時、センター付近に浮いた球を打ってしまうと、ポーチに捕まるので、沈めるかロブ気味で深く打つ。
ストローク…足が突っ立っていると、オーバーしてしまうので、しっかり膝を曲げて、回転をかける。
ボレー…チャンスボール程しっかりと落ち着いて打つ。焦っ...
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君の思いは必ず実現する／稲盛和夫

 11月07日（日）
今や誰もが知ってる一流の経営者だが、若い時には、かなり苦労をしていて、それを乗り越えてきたからこそ今があるのだという。
心に残ったフレーズは、
人間には運命がある。しかし、運命は変えられる。因果の法則によって善い結果も出れば、悪い結果も出る。良い時も悪い時も、善い思いを抱き続けることが大切だ。
今日一日を精一杯生きれば明日が見えてくる。今月を精一杯に生きれば来月が見えてくる。今年一年間を生きれば来...
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３０歳から読む論語／中島孝志

 11月06日（土）
当たり前のことだけど、非常に大切な言葉が羅列されている。
「子曰く、吾十有五にして学に志し、三十にして立ち、四十にして惑わず、五十にして天命を知る。六十にして耳順い、七十にして心の欲する所に従いて矩をこえず」
孔子も三十にして人生の目標を立てた。自分もようやく本来のスタート地点に立ったばかりで、これから色々な事が起こると思うけど、自分の信念を曲げず、信じる道を進んでいけば、必ず夢は叶う。
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闇練＠サリュート

 11月05日（金）
バックハンドストローク…テイクバックの時に、左足に重心をかけてタメを作ってから、右足に重心を移しながら打つ。
ボレー…ラケットにボールが当たってから、一歩踏み出す。
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