さわやか?万ちゃんさん
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18年09月30日（日）
万ちゃん記 (630)【 デポジット (前金) 】〜今回(今年)こそリバウンドしない！ |
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 測定無し/ジム＆ランニング)
◯ 昨日は、ジムで運動後、久々にランニング。
週末に郊外に出かけたり、飲み過ぎ、少し風邪気味、等の事情があり、
約１ヶ月ぶりのランニングとなった。
久々ということ、少し病み上がりということもあり、少しキツいランだった。
☆ 夜は、最近、日本の佐賀＆九州から当地に進出した「豆腐店」（レストラン）へ。
本年４月の開店以降、当地のセレブ？にも人気だそうで、今でも、中々予約もとれない由。
自分も、一回転した午後８時30分からの予約がようやく出来た。
豆腐を中心とした「懐石料理」の趣きで、当地でミシュラン星や数々の賞に輝いたインド懐石料理店とも提携。
値段はそれなりにするが、よい材料で、創意工夫された料理を堪能した。
また、九州や、九州に近い当方出身の第一の故郷の、美味しい日本酒も楽しんだ。
ただ一点、少し面倒だったのが、この「豆腐店」の予約を確定させるには、
当日までに、約１万円の『デポジット（前金）』を、振り込む必要があったこと。
豆腐や魚など、日本から新鮮な良質な食材を輸入している（＝コストがかかっている）ので、
店としては、原価分だけでも確保しておく必要がある、ということらしい。
『デポジット（前金）』を要求する店は、当地でもなかなかないが、
今どき、スマホのアプリなどから簡単に送金は出来るので、
お客としても、予約確定の為、やむなしというところか。
レベルが高いことはわかったが、さて、このやり方で、いつまで人気が続くだろうか、、、、
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