健康管理は、食事の管理から。ビビンバ　のカリウムの内訳

ビビンバ　のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （40%）
• ゼンマイ （19.7%）
• 大根（根） （10%）
• 玄米 （9.6%）
• 大豆もやし （9.3%）
• その他 （11.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	40g	276	mg	40	%
ゼンマイ	40g	136	mg	19.7	%
大根（根）	30g	69	mg	10	%
玄米	並0.5杯	66.5	mg	9.6	%
大豆もやし	40g	64	mg	9.3	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	5.8	%
にんじん	10g	27	mg	3.9	%
唐辛子	1g	6.5	mg	0.94	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	0.56	%
食塩	1.5g	1.5	mg	0.22	%
砂糖（三温糖）	0.5g	0.07	mg	0.01	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%