健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンKの内訳

豚汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 水菜 （80.9%）
• 油揚げ （9.2%）
• 豆みそ （5.1%）
• 豚バラ （3.2%）
• にんじん （1.6%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	0.5人前	30	μg	80.9	%
油揚げ	5g	3.4	μg	9.2	%
豆みそ	10g	1.9	μg	5.1	%
豚バラ	30g	1.2	μg	3.2	%
にんじん	20g	0.6	μg	1.6	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
ごぼう	15g	0	μg	0	%