健康管理は、食事の管理から。きのこの炊き込みご飯 のカリウムの内訳

きのこの炊き込みご飯 のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （43.7%）
• 米・もち米 （25.9%）
• エリンギ （21.7%）
• めんつゆ（ストレート） （7.7%）
• 濃口しょうゆ （0.9%）
• その他 （0.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中0.2株	68.4	mg	43.7	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	25.9	%
エリンギ	中0.2本	34	mg	21.7	%
めんつゆ（ストレート）	0.2人分	12	mg	7.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.02杯	1.4	mg	0.9	%
料理酒	大さじ0.05杯	0.11	mg	0.07	%
みりん風調味料	大さじ0.05杯	0.03	mg	0.02	%