健康管理は、食事の管理から。豆腐とキャベツの味噌汁のカリウムの内訳

豆腐とキャベツの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （47.6%）
• 米みそ（赤） （41.9%）
• キャベツ （10.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	90	mg	47.6	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	79.2	mg	41.9	%
キャベツ	葉0.2枚	20	mg	10.6	%