健康管理は、食事の管理から。ソーセージポトフ（1人前）のカリウムの内訳

ソーセージポトフ（1人前）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （31.7%）
• ウインナーソーセージ （21.1%）
• 玉ねぎ （16.7%）
• キャベツ （14.7%）
• ニンニクの芽 （9.4%）
• その他 （6.31%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.2本	108	mg	31.7	%
ウインナーソーセージ	中2本	72	mg	21.1	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	16.7	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	14.7	%
ニンニクの芽	0.5人前	32	mg	9.4	%
ベーコン	中0.4枚	16.8	mg	4.9	%
固形コンソメ	固形0.3個	3	mg	0.88	%
食塩	小さじ0.3杯	1.8	mg	0.53	%
味の素 [ビン]	0.1個	0	mg	0	%