健康管理は、食事の管理から。チャーハンのカリウムの内訳

チャーハンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （43.6%）
• 米・もち米 （35.4%）
• 大豆もやし （20.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉0.5枚	50	mg	43.6	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	35.4	%
大豆もやし	0.3人前	24	mg	20.9	%
植物油	4g	0	mg	0	%