健康管理は、食事の管理から。オムレツ（トマト、エリンギ、チーズ入り）のタンパク質の内訳

オムレツ（トマト、エリンギ、チーズ入り）のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （61.6%）
• プロセスチーズ （21.1%）
• エリンギ （7.8%）
• ホールトマト（缶詰） （6.3%）
• 濃口しょうゆ （3.2%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M2個	10.6	g	61.6	%
プロセスチーズ	スライス0.8枚	3.6	g	21.1	%
エリンギ	中1本	1.3	g	7.8	%
ホールトマト（缶詰）	大0.3缶	1.1	g	6.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.4杯	0.55	g	3.2	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%