健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのビタミンB2の内訳
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ミネストローネのビタミンB2の内訳
ミネストローネのビタミンB2の内訳グラフ
ビタミンB2の内訳グラフ
■
ベーコン (38.9%)
■
トマトジュース (27.8%)
■
にんじん
(11.1%)
■
じゃがいも
(8.3%)
■
玉ねぎ
(5.6%)
■
その他 (8.47%)
ビタミンB2とは
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。
不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
ベーコン
中1枚
0.03
mg
38.9
%
■
トマトジュース
50g
0.02
mg
27.8
%
■
にんじん
20g
0.01
mg
11.1
%
■
じゃがいも
20g
0.01
mg
8.3
%
■
玉ねぎ
20g
0
mg
5.6
%
■
ナツメグ
小さじ1杯
0
mg
2.8
%
■
固形コンソメ
固形0.5個
0
mg
2.8
%
■
バター
大さじ0.5杯
0
mg
2.7
%
■
こしょう
1振り
0
mg
0.17
%
■
食塩
小さじ0.5杯
0
mg
0
%
■
ワイン(白)
5g
0
mg
0
%
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