健康管理は、食事の管理から。ピザの葉酸の内訳

ピザの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• パン酵母 （65%）
• 小麦粉（強力粉） （15.4%）
• ホールトマト（缶詰） （5.4%）
• ゴーダチーズ （5%）
• ブラックタイガー （3.6%）
• その他 （5.69%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

パン酵母	2g	76	μg	65	%
小麦粉（強力粉）	1カップ	18	μg	15.4	%
ホールトマト（缶詰）	30g	6.3	μg	5.4	%
ゴーダチーズ	６切り1切れ	5.8	μg	5	%
ブラックタイガー	中2尾	4.2	μg	3.6	%
ピーマン	10g	2.6	μg	2.2	%
玉ねぎ	10g	2.3	μg	2	%
トマトソース	30g	0.9	μg	0.77	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.6	μg	0.51	%
ドライソーセージ	中2枚	0.24	μg	0.21	%
黒こしょう	2振り	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	μg	0	%