健康管理は、食事の管理から。とんこつラーメンのタンパク質の内訳

とんこつラーメンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ラーメン（生） （87.6%）
• 焼き豚 （11%）
• きくらげ （1.1%）
• 長ネギ （0.28%）
• 紅ショウガ （0.06%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ラーメン（生）	3玉	31	g	87.6	%
焼き豚	中2枚	3.9	g	11	%
きくらげ	1人前	0.4	g	1.1	%
長ネギ	20g	0.1	g	0.28	%
紅ショウガ	1食分	0.02	g	0.06	%